2009年8月26日 星期三

第三週工作週誌

第三週開始忙碌了
08.17 中午跟校長還有行政人員在烏來名湯吃飯。有教導處及總務處人員出席。晚上米格魯被送走。

08.18 看完泰雅文物的書。第三次教師甄選筆試監考及整理課程計畫總表。

08.19 整理課程計畫表、進班觀摩及拍照、十點擴大行政會議 (約十點半參加)

08.20 整理課程計畫表
進班觀察及協同:製作饅頭。(我在旁邊協助老師發食材,老師示範後,我要學起來去教學生,然後自己也跟著在那邊用力的搓揉麵糰。最後蒸煮好之後,幫忙帶學生一起整理廚房)

08.21 整理課程計畫表
進班觀察及協同:製作水果塔。(在旁邊協助老師製作及發食材。老師示範,我在旁邊看。後來,把老師示範做的材料加工。也示範如何將塔皮放到模上。)

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